Aplicação exógena de ácido salicílico na mitigação do déficit hídrico em osmarin (Helichrysum Italicum)

Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Autor: Dayane Lorenzi dos Santos
Orientador: Silvia Graciele Hülse de Souza
Defendido em: 27/03/2024

Resumo

Osmarim (Helichrysum italicum), um arbusto perene aromático conhecido por suas propriedades medicinais e aroma distinto, amplamente empregado nas indústrias farmacêutica e alimentícia. No entanto, durante seu ciclo de vida, as plantas enfrentam diversos estresses ambientais. Nesse contexto, o ácido salicílico (AS) é um composto promissor para aumentar a tolerância das plantas ao déficit hídrico (DH). Sendo assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento, morfologia estomática, índices fisiológicos e propriedades antioxidantes em plantas de 8H. italicum* submetidas ao DH e com a aplicação de AS. Foi observado que o DH resultou em redução no crescimento da parte aérea e alterações na morfometria estomática, incluindo aumento na densidade estomática e presença de bolsas de óleo e redução no tamanho dos estômatos. Por outro lado, a aplicação de AS estimulou o crescimento da parte aérea, embora tenha reduzido o comprimento das raízes. Entretanto, o AS desempenhou papel crucial na mitigação dos efeitos negativos do DH, preservando o teor relativo de água e reduzindo danos na membrana celular. Além disso, tanto o DH quanto a aplicação de AS induziram respostas antioxidantes, evidenciadas pelo aumento na atividade antioxidante, medida pelo radical DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazil), e no acúmulo de compostos fenólicos e β-caroteno. Embora não tenha sido observado diferenças significativas no rendimento do óleo essencial entre os tratamentos, esses resultados sugerem que o AS pode representar uma estratégia promissora para melhorar a tolerância ao DH em plantas. As propriedades do AS induziram respostas morfológicas e antioxidantes que podem favorecer a adaptação e sobrevivência das plantas em condições adversas.

Palavras-chave

fitohormônio, respostas fisiológicas, biossíntese, metabólitos secundários e estresse à seca.

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Title

Exogenous application of salicylic acid to mitigate water deficit in osmarim (Helichrysum italicum)

Abstract

Osmarim (Helichrysum italicum) is an aromatic perennial shrub known for its medicinal properties and distinct aroma, and it is widely employed in the pharmaceutical and food industries. However, throughout its lifecycle, plants face various environmental stresses. In this context, salicylic acid (SA) is a promising compound that enhances plant tolerance to water déficit (WD). Thus, this study aimed to assess growth, stomatal morphology, physiological indices, and antioxidant properties in H. italicum plants subjected to WD and SA application. WD resulted in reduced above-ground growth and alterations in stomatal morphometry, including increased stomatal density and the presence of oil pockets, along with reduced stomatal size. Conversely, SA application stimulated above-ground growth while reducing root length. Nonetheless, SA played a crucial role in mitigating the adverse effects of WD, preserving relative water content, and reducing membrane damage. Furthermore, WD and SA application induced antioxidant responses, evidenced by increased antioxidant activity, as measured by DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazil) radical scavenging and accumulation of phenolic compounds and β-carotene. Although no significant differences in essential oil yield were observed between treatments, these findings suggest that SA may represent a promising strategy to enhance plant tolerance to WD, inducing morphological and antioxidant responses that can facilitate plant adaptation and survival under adverse conditions.

Keywords

phytohormone; physiological responses; biosynthesis; secondary metabolites; drought stress.