Avaliação hematológica e bioquímica após administração crônica do extrato seco da casca de Plinia cauliflora em ratos wistar

Mestrado em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos
Autor: Welington Gideao Machado de Lima
Orientador: Salviano Tramontin Bellettini
Defendido em: 21/08/2026

Resumo

Plinia cauliflora (jabuticaba) é uma espécie nativa da Mata Atlântica cujas cascas apresentam compostos fenólicos e outros metabólitos secundários associados a atividades biológicas, incluindo efeitos antioxidantes. Entretanto, a avaliação da segurança após exposição prolongada é necessária para subsidiar o uso de preparações derivadas dessa espécie. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da administração oral crônica do extrato seco da casca de P. cauliflora sobre parâmetros hematológicos e bioquímicos de ratos Wistar. Foram utilizados 64 ratos Rattus norvegicus, sendo 32 machos e 32 fêmeas, distribuídos aleatoriamente, por sexo, em quatro grupos (n = 8/sexo): controle e grupos tratados com 3, 30 ou 300 mg/kg do extrato, administrado diariamente por gavagem durante 180 dias. Ao final do período experimental, foram avaliados parâmetros hematológicos e bioquímicos relacionados às funções renal e hepática, além do perfil lipídico. De modo geral, não foram observadas alterações hematológicas relevantes nas fêmeas. Nos machos, foi identificada redução significativa na contagem de leucócitos no grupo tratado com 300 mg/kg, sem alterações concomitantes significativas na contagem diferencial. Entre os parâmetros bioquímicos, as fêmeas apresentaram alterações significativas nos valores de creatinina, ureia e ALT, enquanto os machos apresentaram alterações nos valores de AST e ALT. Nas fêmeas, observaram-se aumentos de creatinina nas doses de 3 e 30 mg/kg e reduções de ureia nas doses de 30 e 300 mg/kg, além de redução de ALT na maior dose. Nos machos, observou-se redução de ALT com o aumento da dose, enquanto a dose de 300 mg/kg promoveu aumento de AST. As alterações observadas não apresentaram, de maneira geral, padrão dose-resposta consistente e não foram acompanhadas por alterações hematológicas generalizadas ou por evidências bioquímicas de comprometimento orgânico progressivo. Nas condições experimentais avaliadas, a administração diária do extrato seco da casca de P. cauliflora por 180 dias apresentou perfil de tolerabilidade hematológica e bioquímica favorável, sem evidências de toxicidade sistêmica relevante nos parâmetros avaliados. Estudos adicionais, incluindo avaliação histopatológica e marcadores específicos de função orgânica, são necessários para ampliar a caracterização do perfil toxicológico da espécie.

Palavras-chave

Jabuticaba, Toxicologia, Extrato vegetal, Toxicidade crônica, Hematologia

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Title

Investigai-o of the Systemic Hematological and biochemical evaluation following chronic administration of Plinia cauliflora bark dry extract in Wistar rats

Abstract

Plinia cauliflora (jabuticaba) is a species native to the Atlantic Forest whose fruit peel contains phenolic compounds and other secondary metabolites associated with biological activities, including antioxidant effects. However, safety assessment following prolonged exposure is necessary to support the use of preparations derived from this species. This study aimed to evaluate the effects of chronic oral administration of dry P. cauliflora peel extract on hematological and biochemical parameters in Wistar rats. A total of 64 Rattus norvegicus rats, comprising 32 males and 32 females, were randomly allocated by sex into four groups (n = 8/sex): control and groups treated with 3, 30, or 300 mg/kg of the extract, administered daily by gavage for 180 days. At the end of the experimental period, hematological and biochemical parameters related to renal and hepatic function, as well as lipid profile, were evaluated. Overall, no relevant hematological changes were observed in females. In males, a significant reduction in total leukocyte count was observed in the 300 mg/kg group, without concomitant significant changes in the differential leukocyte count. Regarding biochemical parameters, females showed significant changes in creatinine, urea, and ALT levels, whereas males showed changes in AST and ALT levels. In females, increased creatinine levels were observed at doses of 3 and 30 mg/kg, together with reduced urea levels at doses of 30 and 300 mg/kg and reduced ALT levels at the highest dose. In males, ALT levels decreased with increasing doses, whereas the 300 mg/kg dose was associated with increased AST levels. Overall, these changes did not show a consistent dose-response pattern and were not accompanied by generalized hematological alterations or biochemical evidence of progressive organ dysfunction. Under the experimental conditions evaluated, daily administration of dry P. cauliflora peel extract for 180 days showed a favorable hematological and biochemical tolerability profile, with no evidence of relevant systemic toxicity in the parameters assessed. Further studies, including histopathological evaluation and specific markers of organ function, are warranted to further characterize the toxicological profile of this species.

Keywords

Jabuticaba, Toxicology, Plant extract, Chronic toxicity, Hematology