Pesquisa
Bioprospecção da produção sustentável do óleo essencial de Melissa officinalis L. inoculada com micorriza sob diferentes doses de fósforo
Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica
Autor: Rosselyn Gimenes Baisch
Orientador: Ezilda Jacomassi
Defendido em: 11/12/2020
Resumo
Melissa officinalis L. é uma planta com várias utilidades, que surgem a partir da industrialização de seu óleo essencial (OE), porém, sendo ainda pouca estudada. A produção vegetal e de OE pode ser aumentada pela inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs), associados à adição de fósforo (P) ao solo. O uso de OE pode ser uma alternativa para o controle de micro-organismos e é de grande aproveitamento nas indústrias cosméticas e farmacêuticas. Nesse sentido, o objetivo deste estudo é avaliar os FMAs Rhizophagus clarus e Claroideoglomus etunicatum, sob a adição de doses baixa e alta de P e o efeito decorrente na produção vegetal e no OE da melissa. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 8 repetições por tratamento em um fatorial de 3x2 (sem e com 2 FMAs), sob 2 níveis de P (20 e 200 mg de P kg–1 de substrato), num total de 48 unidades. Foram determinadas a densidade de esporos e a colonização radicular por FMA, o desenvolvimento da planta, o rendimento do OE e sua composição. As análises mostraram que houve maior crescimento das plantas nos tratamentos com inoculação de ambos os FMAs e baixo nível de P. O tratamento com alto teor de P associado ao fungo C. etunicatum apresentou maior conteúdo de P nas partes aéreas da melissa. As análises de nitrogênio das partes aéreas e clorofila não diferiram significantemente entre si. O rendimento de óleo essencial variou entre 0,04% a 0,12%, sendo o maior percentual para o tratamento com a inoculação do fungo R. clarus. Este tratamento associado ao P aumentou a quantidade do bioativo citral, que é o composto majoritário na espécie e que, além disso, apresenta grande interesse industrial por suas ações terapêuticas no organismo humano. Conclui-se neste trabalho que a adição de baixas quantidades de P junto com a inoculação dos FMAs mostrou-se uma técnica de cultivo eficaz no rendimento do óleo essencial e no crescimento da Melissa officinalis L.
Palavras-chave
Cultivo. Fungos Micorrizos Arbusculares. Plantas aromáticas. Lamiaceae.
Title
Bioprospecting the sustainable production of the essential oil of Melissa officinalis L. inoculated with mycorrhiza under different doses of phosphorus.
Abstract
Melissa officinalis L. is a plant with several uses, which arise from the industrialization of its essential oil (EO), however, still being little studied. Vegetable and EO production can be increased by inoculating arbuscular mycorrhizal fungi (FMAs), associated with the addition of phosphorus (P) to the soil. The use of EO can be an alternative for the control of microorganisms and is of great use in the cosmetic and pharmaceutical industries, in addition to the fact that the use of fungi would allow a greater growth of the plant, with a more profitable result for the farmer and, also, guaranteeing a better quality in agronomic practices, thus contributing to human health. In this sense, the objective of this study is to evaluate the FMAs Rhizophagus clarus and Claroideoglomus etunicatum, under the addition of low and high doses of P and the resulting effect on plant production and EO of melissa. The experimental design was completely randomized with 8 replicates per treatment in a factorial of 3x2 (without and with 2 FMAs), under 2 levels of P (20 and 200 mg of P kg–1 substrate), in a total of 48 units. Spore density and root colonization by AMF, plant development, OE yield and composition were determined. The analyzes showed that there was a greater growth of the plants in the treatments with inoculation of both FMAs and low level of P. The treatment with high content of P associated with the fungus C. etunicatum, presented higher content of P in the aerial parts of the melissa. The nitrogen analysis of the aerial parts and chlorophyll did not differ significantly between them. The EO yield varied between 0.04% to 0.12%, being the highest percentage for the treatment with the inoculation of the fungus R. clarus, with high or low addition of P. It is concluded in this work that the addition of low amounts of P together with inoculation of the FMAs proved to be an effective cultivation technique in the yield of essential oil and in the growth of M. officinalis.
Keywords
Cultivation. Arbuscular Mycorrhizal Fungi. Aromatic plants. Lamiaceae.