Desenvolvimento e caracterização de dispersão coloidal formadora de filme contendo extrato de Syzygium cumini (L.) Skeels

Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica
Autor: Rosineia Aparecida Vilela Cebrian
Orientador: Emerson Luiz Botelho Lourenço
Defendido em: 12/07/2024

Resumo

O Brasil é um país privilegiado no que diz respeito as plantas medicinais. Dentre as plantas comtempladas no RENISUS, pode-se citar Syzygium cumini, comumente conhecido como jambolão. A literatura reporta diversos compostos bioativos identificados no fruto desta espécie e em virtude disto, nos últimos anos, estudos com o fruto do jambolão têm sido explorados e mencionam propriedades terapêuticas como efeitos antioxidantes, cardioprotetores, anti-hiperglicêmicos, anti-inflamatórios e antibacterianos. O uso de soluções formadoras de filme (SFF) enriquecidos com extratos vegetais tem despertado interesse na área biomédica devido às propriedades terapêuticas desses extratos. Desta forma, o presente estudo objetivou o desenvolvimento e caracterização de uma solução formadora de filme (SFF) enriquecido com extrato de S. cumini (jambolão), destinado à aplicação tópica no pós-cirúrgico. O processo de desenvolvimento envolveu a análise físico-química das formulações, avaliação da atividade antioxidante e antimicrobiana, bem como a investigação das propriedades térmicas e interações moleculares por espectroscopia de infravermelho. Os resultados demonstraram que os SFF apresentam propriedades adesivas, transparência e resistência mecânica adequadas para sua utilização. Além disso, a presença do extrato de S. cumini conferiu aos filmes atividade antioxidante e antimicrobiana, sem comprometer sua estabilidade térmica. A análise por espectroscopia de infravermelho evidenciou interações moleculares entre os componentes dos filmes, destacando a miscibilidade dos polímeros PVA e PVP e a presença dos compostos fenólicos do extrato de jambolão. Esses resultados sugerem que os SFF desenvolvidos têm potencial para aplicação em processos de cicatrização e reconstituição tecidual no pós-operatório, oferecendo benefícios adicionais devido às propriedades antioxidantes e antimicrobianas conferidas pelo extrato de S. cumini. Conclui-se, portanto, que a utilização de extratos vegetais em sistemas coloidais para terapia tópica representa uma promissora abordagem na formulação de produtos terapêuticos.

Palavras-chave

Capacidade antioxidante. Cicatrização. Jambolão. Solução formadora de filme. Atividade antimicrobiana.

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Title

Development and characterization of film-forming colloidal dispersion containing Syzygium cumini (L.) Skeels

Abstract

Brazil is a privileged country when it comes to medicinal plants. Among the plants included in RENISUS, we can mention Syzygium cumini, commonly known as jambolão. The literature reports several bioactive compounds identified in the fruit of this species and as a result, in recent years, studies with the jambolão fruit have been explored and mention therapeutic properties such as antioxidant, cardioprotective, anti-hyperglycemic, anti-inflammatory and antibacterial effects. The use of film-forming solutions (SFF) enriched with plant extracts has aroused interest in the biomedical field due to the therapeutic properties of these extracts. Therefore, the present study aimed to develop and characterize a film-forming colloidal system (SFF) enriched with S. cumini (jambolão) extract, intended for topical post-surgical application. The development process involved the physicochemical analysis of the formulations, evaluation of antioxidant and antimicrobial activity, as well as the investigation of thermal properties and molecular interactions using infrared spectroscopy. The results demonstrated that SFF have adhesive properties, transparency and mechanical resistance suitable for their use. Furthermore, the presence of S. cumini extract gave the films antioxidant and antimicrobial activity, without compromising their thermal stability. Infrared spectroscopy analysis showed molecular interactions between the components of the films, highlighting the miscibility of the PVA and PVP polymers and the presence of phenolic compounds from jambolão extract. These results suggest that the developed SFF have potential for application in postoperative healing and tissue reconstitution processes, offering additional benefits due to the antioxidant and antimicrobial properties conferred by the S. cumini extract. It is concluded, therefore, that the use of plant extracts in colloidal systems for topical therapy represents a promising approach in the formulation of therapeutic products.

Keywords

Antioxidant capacity. Healing. Jambolão. Film-forming solution. Antimicrobial activity.