Desenvolvimento e rendimento de óleo essencial da Ruta graveolens L. Sob inoculação micorrízica e diferentes doses de fósforo

Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Autor: Elisangela Melato
Orientador: Odair Alberton
Defendido em: 24/03/2017

Resumo

A arruda (Ruta graveolens L.) é uma planta medicinal e produtora de óleo essencial (OE), porém ainda pouca estudada. A produção vegetal e de OE, foi aumentada pela inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs), associados a adição de fósforo (P) ao solo. O objetivo deste estudo foi avaliar os FMAs Rhizophagus clarus e Claroideoglomus etunicatum, sob baixa e alta adição de P (20 e 200 mg de P kg–1 de substrato) na produção vegetal e de OE da arruda. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 8 repetições por tratamento em um fatorial de 3x2 (na ausência e presença de 2 FMAs, sob 2 níveis de P, num total de 48 unidades experimentais. Foram determinados a densidade de esporos e a colonização radicular por FMA, o desenvolvimento da planta, além do rendimento do OE. A massa seca da planta e os conteúdos de N e P aumentaram quando inoculado com FMA e/ou adicionado P ao substrato comparado ao controle. O conteúdo de OE variou de 0,01 a 0,21%, sendo o controle não inoculado com FMAs com maior rendimento do OE e a inoculação do FMA C. etunicatum o menor rendimento do OE. Foram identificados 19 componentes, tendo como majoritários 2-Undecanol acetate (variando de 14,7 a 30%) e 2-Undecanone (variando de 25,27 a 41,27%). Concluiu-se, que o rendimento do OE reduziu com a inoculação do FMA C. etunicatum, no entanto, a inoculação com FMA aumentou massa seca da planta e os conteúdos de N e P na arruda. Os componentes majoritários foram o 2-Undecanol acetate e 2-Undecanone.

Palavras-chave

Ruta graveolens, fungos micorrízicos, Rhizophagus clarus, Claroideoglomus etunicatum, fósforo, 2-Undecanol acetate, 2-Undecanone.

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Title

Development and essential oil performance of ruta graveolens l. Under micorrhytic inoculation and different phosphorus doses

Abstract

The rue (Ruta graveolens L.) is a medicinal plant and producer of essential oil (OE), but still little studied. Plant and OE production was increased by the inoculation of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF), this fungi may be associated with the addition of phosphorus (P) to the soil. The aim of this study was evaluated by FMAs Rhizophagus clarus and Claroideoglomus etunicatum, under low and high addition of P (20 and 200 mg of P kg-1 substrate) in plant and OE production of rue. The experimental design was completely randomized with 8 replicates per treatment in a factorial of 3x2 (in the absence and presence of 2 AMF, in 2P levels, in a total of 48 experimental units. The spore density and root colonization by AMF, plant development, and OE yield were determined. The dry mass of the plant and the contents of N and P increased when inoculated with FMA and / or added P in the substrate compared to the control. OE content ranged from 0.01 to 0.21%, with the control not being inoculated with FMAs with higher OE yield and inoculation of FMA C. etunicatum with lower OE yield. A total of 19 components were identified with 2-Undecanol acetate (ranging from 14.7 to 30%) and 2-Undecanone (ranging from 25.27 to 41.27%). It was concluded that the yield of OE reduced with the inoculation of FMA C. etunicatum, however, inoculation with FMA increased plant dry mass and the contents of N and P in the rue. The major components were 2-Undecanol acetate and 2-Undecanone.

Keywords

: Ruta graveolens, mycorrhizal fungi, Rhizophagus clarus, Claroideoglomus etunicatum, phosphorus, 2-Undecanol acetate, 2-Undecanone.