Pesquisa
Estudo fitoquímico e avaliação das atividades biológicas de Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae)
Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Autor: Liliana Maria Manetti
Orientador: Antonio Laverde Junior
Defendido em: 28/08/2008
Publicações:
Resumo
A espécie Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae), conhecida como gravatá ou caraguatá, apresenta características medicinais, alimentícias e ornamentais. Na medicina popular é utilizada na forma de xarope, chás ou maceradas, como antihelm íntica, antitussígena e no tratamento de cálculos renais. Extensa revisão bibliográfica revelou que triterpenos cicloartanos e flavonóides são típicos na família Bromeliaceae, além de classes como esteróis, ácidos cinâmicos, diglicerídeos fenilpropanóides, entre outras. Esta família é a única dentre as monocotiledôneas em freqüência e variedade de flavonóides com hidroxilação ou metoxilação na posição C-6. Neste trabalho foram avaliadas as atividades citotóxica, antifúngica, moluscicida e antioxidante de extratos alcoólicos das folhas e frutos de B. antiacantha. A atividade citotóxica avaliada pelo bioensaio de toxicidade sobre náuplios de Artemia salina Leach (TAS), foi acompanhado de K2Cr2O7 (DL50=20 a 40 ppm) como controle positivo. Foi positiva para os extratos alcoólicos das folhas e frutos de B. antiacantha, com valores de DL50 variando em torno de 750ppm e 350ppm, para os extratos alcoólicos dos frutos e das folhas, respectivamente. A atividade antifúngica, avaliada pelo método de microdiluição frente à cepa referência de Candida albicans (ATCC 90028) e duas cepas clínicas de Candida albicans e Candida glabrata, não foi considerada eficiente, pois a concentração inibitória mínima (CIM) foi superior a 10mg/mL. A atividade moluscicida, avaliada frente a caramujos da espécie Biomphalaria glabrata (Molusca, Gastropoda), não mostrou toxicidade aguda para soluções de 400 ppm. As propriedades antioxidantes dos extratos investigadas in vitro mediante o método de DPPH foram consideradas modestas (~ 35% de inibição). Dentre as atividades biológicas que foram testadas a atividade citotóxica foi a mais pronunciada. O estudo fitoquímico das folhas desta espécie empregando técnicas cromatográficas resultou no isolamento e identificação do fitoesterol â-sitosterol glicosilado, o qual está sendo relatado pela primeira vez nesta espécie. Outros compostos aromáticos foram isolados e submetidos à análises espectroscópicas por RMN, porém se encontram em fase de identificação.
Palavras-chave
Bromeliaceae, Bromelia antiacantha, caraguatá, gravatá
Title
PHYTOCHEMICAL STUDY AND EVALUATION OF Bromelia antiacantha Bertol
Abstract
The Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae) species, known as gravatá or caraguatá, shows medical, food and ornamental characteristics. In the popular medicine, it is used as syrup, tea, or a liquid resulting from maceration, as antihelminth, anti-coughing and in the treatment of renal calculi. An extensive bibliography review revealed that cycloartane triterpenoids and flavonoids are typical in the Bromeliaceae family, as well as classes like steroids, cynnamic acids, phenylpropane diglycerides, among others. This family is unique amongst the monocotyledons in the flavonoids frequency and variety with hydroxylation or methoxylation at the 6-position. In the present study, the cytotoxic, antifungical, molluscicidal and antioxidant activities from B. antiacantha alcoholic leaves and fruits extracts were evaluated. The cytotoxic activity, which was evaluated by toxicity bioassay on nauplii of Artemia salina Leach (TAS), was positive for both extracts, with DL50 values ranging around 750ppm and 350ppm, for the alcoholic leaves and fruits extracts, respectively. The antifungical activity, which was evaluated by microdilution method against Candida albicans reference sample, and two clinical samples of Candida glabrata and Candida albicans (ATCC 90028), was not considered efficient, because the minimal inhibitory concentration (MIC) was over 10mg/mL. The mollucicidal activity, evaluated against Biomphalaria glabrata (Molusca, Gastropoda) species, did not present acute toxicity for solutions of 400 ppm. The antioxidant properties of the extracts investigated in vitro using the DPPH method were considered modest (~ 35% of inhibition). Within the tested biological activities the cytotoxic activity was the sharpest. The phytochemical study of this species leaves using chromatographic techniques resulted in the isolation and identification of glucosilated phytosterol â- sitosterol, which is being reported for the first time on this species. Other aromatic compounds have been isolated and do fitoesterol â-sitosterol glicosilado, o qual está sendo relatado pela primeira vez nesta espécie. Outros compostos aromáticos foram isolados e submetidos à análises espectroscópicas por RMN, porém se encontram em fase de identificação.
Keywords
Bromeliaceae, Bromelia antiacantha, caraguatá, gravatá