Pesquisa
Rendimento do óleo essencial do Plectranthus amboinicus inoculado com micorríza sob diferentes doses de fósforo
Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Autor: Everton Merlin
Orientador: Odair Alberton
Defendido em: 24/03/2017
Resumo
O hortelã grosso (Plectranthus amboinicus) é uma planta medicinal e produtora de óleo essencial (OE), porém ainda pouca estudada. A produção vegetal e de OE, pode ser aumentada pela inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs), associados a adição de fósforo (P) ao solo. Os OEs vêm desempenhando um papel importante na indústria alimentícia, farmacêutica, cosmética e perfumaria. Sendo assim, o objetivo deste estudo foi avaliar os FMAs Rhizophagus clarus e Claroideoglomus etunicatum sob baixa e alta adição de P na produção vegetal e no rendimento e composição química do OE do hortelã grosso. Para isso, foi utilizado o delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 8 repetições por tratamento em um fatorial 3x2 (Sem e com FMA, 2 níveis de P (20 e 200 mg de P kg–1 de substrato), totalizando 48 unidades experimentais. Determinou-se à densidade de esporos e a colonização radicular por FMA, carbono da biomassa microbiana (CMB), respiração basal (RBS) e quociente metabólico (qCO2) do substrato, conteúdo do P da parte aérea e na raízes e nitrogênio (N) da parte aérea, o desenvolvimento da planta, além do rendimento e a composição química do OE por cromatografia gasosa GC-MS. Os resultados obtidos demonstram que a densidade de esporos e a colonização radicular por FMA foram maiores nos tratamentos inoculados. O CBM do solo foi maior na presença do FMA. Quanto à RBS e qCO2, os tratamentos inoculados com FMA apresentaram valores superiores aos não inoculados. A massa seca da parte aérea (MSPA), da raiz (MSR) e a total (MST) foram maiores nos tratamentos micorrizados, principalmente com a inoculação do FMA R. clarus e com adição de P ao substrato.Foi observado também aumento no conteúdo de P e N na parte aérea das plantas micorrizadas e/ou com a adição de P. O rendimento do OE foi maior quando inoculado com o FMA R. clarus, principalmente no tratamento com baixa adição de P chegando ao valor de 0,61%. Na composição química do OE, foram identificados 21 compostos, tendo como constituinte majoritário o eugenol, variando de 38,5 a 51,1%, seguido do trans-Cariofileno, o α-Bergamoteno e o humuleno. Conclui-se que a qualidade microbiológica do substrato foi aumentada com a inoculação dos FMAs. A MSPA, MSR e a MST foram maiores na planta micorrizada com R. clarus e alta dose de P. O rendimento do OE foi aumentado nas plantas inoculadas com R. clarus. Foram encontrados 21 componentes no OE, tendo como componente majoritário o eugenol.
Palavras-chave
Óleo essencial, simbiótica, esporos, micorrização, respiração, colonização, hortelã grosso.
Title
Yield and essential oil of plectranthus amboinicus inoculated with mycorrhiza under different level of Phosphorus
Abstract
Thick mint (Plectranthus amboinicus) is a medicinal plant and producer of essential oil (OE), but still little studied. Plant and OE production can be increased by the inoculation of arbuscular mycorrhizal fungi (AMFs), associated with the addition of phosphorus (P) to the soil. OEs have been playing an important role in the food, pharmaceutical, cosmetic and perfumery industry. Therefore, the objective of this study was to evaluate the FMAs Rhizophagus clarus and Claroideoglomus etunicatum under low and high P addition in the vegetal production and in the yield and chemical composition of the OE of the coarse mint. The experimental design was completely randomized with 8 replicates per treatment in a 3x2 factorial (Sem and with FMA, 2 P levels (20 and 200 mg P kg-1 substrate), totaling 48 experimental units. (MB-C), basal respiration (RBS) and metabolic quotient (qCO2) of the substrate, P content of the aerial part and in the roots and nitrogen (N ) Of the aerial part, the development of the plant, besides the yield and the chemical composition of the OE by GC-MS gas chromatography, the results showed that the spore density and root colonization by AMF were higher in inoculated treatments. The dry mass of the aerial part (MSPA), the root (MSR) and the total (MST), were higher in the presence of FMA. Tr Mycorrhizal treatments, mainly with the inoculation of FMA R. clarus and with addition of P to the substrate. An increase in the content of P and N was also observed in the aerial part of the mycorrhizal plants and / or with the addition of P. The yield of OE was Higher when inoculated with FMA R. clarus, mainly in the treatment with low P addition reaching the value of 0.61%. In the chemical composition of the OE, 21 compounds were identified, having as major constituent oeugenol, ranging from 38.5 to 51.1%, followed by trans-Cariophilene, α-Bergamotene and Humulene. It was concluded that the microbiological quality of the substrate was increased with the inoculation of the AMF. MSPA, MSR and MST were higher in the mycorrhizal plant with R. clarus and high dose of P. The yield of OE was increased in plants inoculated with R. clarus. Twenty-one components were found in OE, with eugenol as the major component.
Keywords
Essential oil, symbiotic, spores, mycorrhization, respiration, colonization, Mint thick.