Pesquisa
Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Variabilidade genética e métodos de extração de metilxantinas e compostos fenólicos em erva-mate (Ilex paraguariesis, St.Hil)
A erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil) é explorada no sul da América Latina pela capacidade de produzir bebidas tônicas e estimulantes. É consumida tradicionalmente como infusão de suas folhas secas e trituradas em bebidas conhecidas como chimarrão ou tererê, consideradas bebidas muito populares da América do Sul. Na composição química dos extratos da planta destaca-se a presença de saponinas triterpênicas responsáveis pela espuma e pelo sabor amargo, metilxantinas responsáveis pelo efeito tônico e estimulante da erva-mate e compostos fenólicos derivado ... [Veja mais]
Defendido em: 14/08/2008
Análise molecular de Toxoplasma gondii em tecidos de Gallus gallus utilizando a PCR em tempo real
Toxoplasma gondii é um protozoário parasito intracelular obrigatório, de distribuição mundial, que acomete todas as espécies homeotérmicas, incluindo o ser humano e animais de companhia e produção. As galinhas criadas extensivamente têm sido estudadas em todo o mundo como marcadoras da contaminação ambiental e no estudo da variabilidade genética do parasito. A PCR em tempo real é uma metodologia onde os processos de amplificação e detecção são produzidos de maneira simultânea, usando marcadores fluorescentes. A detecção da fluorescência permite medir ... [Veja mais]
Defendido em: 21/08/2008
Atividade biológica de Agaricus brasiliensis em diferentes fases de maturação do basidiocarpo
Agaricus brasiliensis Wasser et al. (Agaricus blazei ss. Heinemann), popularmente conhecido no Brasil como Cogumelo Medicinal, Cogumelo-do-sol, é um fungo de cultivo expressivo no país devido às suas propriedades medicinais, evidenciadas em diversos trabalhos científicos, que vem ganhando importância em outros países, principalmente para uso nutracêutico. Os nutracêuticos obtidos de cogumelos minimamente processados e encapsulados podem ser consumidos como suplementos dietéticos. São utilizados principalmente devido ao potencial terapêutico como imunomodulatório e anti-tumoral. As frutificações de A. brasiliensis são colhidas no ... [Veja mais]
Defendido em: 25/08/2008
Criopreservação de fungos lignocelulósicos e otimização de substratos a partir de resíduos agroindustriais
Os basidiomicetos Pleurotus sp e Lentinula edodes são fungos lignocelulósicos com capacidade de degradar diversos materiais, devido à produção de enzimas extracelulares, principalmente enzimas lignolíticas como a lacase. Esta enzima atua em materiais lignocelulósicos, possibilitando a utilização de diversos resíduos agroindustriais para o cultivo de cogumelos, produzindo biomassa de interesse terapêutico e nutricional, agregando valor a resíduos que seriam descartados. A manutenção adequada do micélio destes fungos é necessária para a preservação de suas características biológicas. A criopreservação é uma ... [Veja mais]
Defendido em: 25/08/2008
Monitoramento do ictioplâncton na região do parque nacional de Ilha Grande – Alto Rio Paraná - Brasil
Através do estudo de larvas de peixes, realizados no Parque Nacional de Ilha Grande, alto rio Paraná, no período de 2003 a 2007, mensalmente entre os meses de outubro e março, este trabalho objetivou a determinação de locais de desova e áreas de desenvolvimento inicial, através de avaliações espaço-temporal da abundância das larvas capturadas, primeiramente, de duas espécies ameaçadas de extinção, o Pintado (Pseudoplatystoma corruscans) e o Dourado (Salminus brasiliensis). Em segunda análise, foram avaliadas as abundâncias de todas as ... [Veja mais]
Defendido em: 28/08/2008
Estudo fitoquímico e avaliação das atividades biológicas de Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae)
A espécie Bromelia antiacantha Bertol. (Bromeliaceae), conhecida como gravatá ou caraguatá, apresenta características medicinais, alimentícias e ornamentais. Na medicina popular é utilizada na forma de xarope, chás ou maceradas, como antihelm íntica, antitussígena e no tratamento de cálculos renais. Extensa revisão bibliográfica revelou que triterpenos cicloartanos e flavonóides são típicos na família Bromeliaceae, além de classes como esteróis, ácidos cinâmicos, diglicerídeos fenilpropanóides, entre outras. Esta família é a única dentre as monocotiledôneas em freqüência e variedade de flavonóides com hidroxilação ... [Veja mais]
Defendido em: 28/08/2008
Caracterização molecular de cultivares de soja utilizando marcadores microssatélites genotipados em sequênciador automático
A estreita base genética da soja dificulta a caracterização das cultivares com base em descritores morfológicos, principalmente para registro e proteção no Serviço Nacional de Proteção de Cultivares (SNPC). Os marcadores moleculares têm se tornado uma ferramenta importante nos casos de indistinguibilidade de cultivares, como informação complementar. Por ser um marcador codominante e multialélico, o marcador microssatélite é o mais indicado para caracterização de cultivares. A caracterização inequívoca das cultivares pode ser realizada por marcadores moleculares, conhecendo-se as frequências de ... [Veja mais]
Defendido em: 27/02/2009
Avaliação proteolítica de fungos basidiomicetos
Os fungos basidiomicetos são utilizados na produção de biomassa de alto valor funcional como para uso terapêutico e industrial. A produção de basidiomicetos, utilizando métodos convencionais de compostagem torna-se mais onerosa devido ao uso de mão-de-obra e apresenta baixa uniformidade de matéria-prima, problemas para o controle de pragas e contaminações microbiológicas. Desta forma, a produção de biomassa por cultivo líquido vem despertando interesse para produção de compostos de interesse industrial como enzimas e exopolissacarídeos com atividade imunomoduladora. Neste trabalho foi ... [Veja mais]
Defendido em: 27/03/2009
Caracterização molecular e variabilidade genética de cultivares brasileiras de trigo, obtidas por marcadores microssatélites
A caracterização de cultivares de várias espécies, incluindo o trigo, com base em descritores morfológicos, tem se tornado cada vez mais difícil, em função do grande número de cultivares já descritas. Embora o Brasil não ocupe posição de destaque na produção mundial de trigo, a cultura é uma das mais importantes na região Sul do país. Conhecer a variabilidade genética existente entre as cultivares brasileiras de trigo é de grande importância para os programas de melhoramento. Este trabalho teve como ... [Veja mais]
Defendido em: 01/03/2010
Estabilidade da qualidade de panificação em trigo e associação com a composição de gluteninas de alta massa molecular Diversidade genética do fungo Phakopsora pachyrhizi avaliada por meio de marcadores microssatélites
O trigo possui importante papel no aspecto econômico e nutricional da alimentação humana, por sua farinha ser a mais utilizada na indústria alimentícia, na fabricação de pães, bolos, biscoitos e massas. Atualmente um dos objetivos dos programas de melhoramento de trigo é desenvolver cultivares que produzam massas com características reológicas adequadas à produção de pães, selecionando precocemente as linhagens para qualidade de farinha. Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade dos parâmetros de qualidade da farinha de trigo, e ... [Veja mais]
Defendido em: 12/03/2010
Estudo das propriedades biológicas de Calycorectes psidiiflorus (O. Berg) Sobral. (Myrtaceae)
Calycorectes psidiiflorus (O. Berg) Sobral é uma espécie arbórea pertencente à família Myrtaceae, subfamília Myrtoideae e subtribo Eugeniinae. No Brasil é conhecida como guamirim e no Paraguai como Ñangapiry. A revisão bibliográfica da subtribo Eugeniinae mostrou que muitas espécies apresentam atividades anti-hipertensiva, antimicrobiana, anti-inflamatória, antidiabética, entre outras, e que os principais compostos identificados correspondem a óleos essenciais, flavonoides, taninos e triterpenos. Neste trabalho foram avaliadas as atividades antioxidante, citotóxica, antifúngica, moluscicida, antimicrobiana e hemolítica de diferentes extratos de C. psidiiflorus ... [Veja mais]
Defendido em: 07/04/2010
Atividade antineoplásica in vivo de micélio de Agaricus sp em diferentes meios de cultivo
Os fungos do gênero Agaricus são basidiomicetos que possuem propriedades imunomoduladoras e antitumorais, sendo que a atividade biológica pode ser afetada pela linhagem e pela composição do meio de cultivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antineoplásica do micélio de linhagens do gênero Agaricus crescido em meio líquido com diferentes concentrações de nitrogênio no modelo tumoral de Sarcoma 180 in vivo. Para a produção de biomassa foi utilizado meio mínimo Pontecorvo acrescida de fontes de nitrogênio aprotéica e ... [Veja mais]
Defendido em: 12/04/2010
Translocação de ferro para o micélio de Pleurotus ostreatus
O ferro é um elemento essencial para os processos metabólicos e apesar de amplamente encontrado na natureza, possui reduzida solubilidade em água e biodisponibilidade. Desta forma, é comum a ocorrência de deficiências de ferro na população. Fungos basidiomicetos têm a capacidade de concentrar ou translocar metais em suas estruturas. O basidiomiceto Pleurotus ostreatus possui alto valor nutricional e funcional, ademais adapta seu crescimento a diferentes substratos e condições de cultivo. A produção micelial destes fungos vem sendo uma alternativa economicamente ... [Veja mais]
Defendido em: 13/04/2010
Preservação de Agaricus brasiliensis
O Agaricus brasiliensis é um cogumelo nativo do Brasil que apresenta importância para a pesquisa científica devido aos seus princípios ativos e propriedades medicinais. Para manter a viabilidade e as características biológicas é necessário desenvolver métodos de preservação adequados à está espécie. Desse modo devido a ausência de relatos sobre métodos de conservação para está espécie, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do meio de cultivo, líquido de imersão adicionado na ampola, e recipiente de contenção para ... [Veja mais]
Defendido em: 13/04/2010
Análise do comportamento meiótico durante a microsporogênse de algumas espécies de Passiflora (Passifloraceae)
O gênero Passiflora, família Passifloraceae, apresenta mais de 500 espécies, sendo que cerca de 90% são nativas das Américas, das quais aproximadamente 200 são nativas do Brasil. Todas as espécies produzem frutos, mas poucas espécies são conhecidas e utilizadas como alimento, sendo predominante a utilização do maracujá-amarelo ou azedo (P. edulis f. flavicarpa) e em menor escala, o maracujá-doce (P. alata), que são utilizadas na forma de sucos, doces, geléias, sorvetes e licores; outras, possuem importância medicinais e ornamentais. Em ... [Veja mais]
Defendido em: 23/04/2010
Avaliação da atividade moluscicida de plantas tóxicas
Neste trabalho foi avaliado o potencial moluscicida de 17 espécies vegetais nativas e exóticas consideradas tóxicas (Allamanda cathartica) (Apocynaceae), Dieffenbachia picta Schott (Araceae), Monstera deliciosa (Araceae), Synadenium grantii (Euphorbiaceae), Jatropha curcas (Euphorbiaceae), Euphorbia milii var. breonii (Euphorbiaceae), Croton floribundus (Euphorbiaceae), Breynia nivosa (Euphorbiaceae), Euphorbia milii (Euphorbiaceae), Euphobia pulcherrima Willd (Euphorbiaceae), Euphorbia tirucallii L (Euphorbiaceae), Jatropha gossypifolia L (Euphorbiaceae), Jatropha multifida L (Euphorbiaceae), Jatropha elliptica (Pohl) Oken (Euphorbiaceae), Jatropha podagrica Hook (Euphorbiaceae), Manihot utilissima Pohl (Euphorbiaceae), Pedilanthus tithymaloides (L.) (Euphorbiaceae), Ricinus ... [Veja mais]
Defendido em: 06/05/2010
Diversidade Genética do Fungo Phakopsora Pachyrhizi, Avaliada Por Meio de Marcadores Microssatélites
A Ferrugem Asiática da Soja (FAS) causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi, foi descrita no Brasil pela primeira vez em 2001, vem causando prejuízos na ordem de 50% ou mais em lavouras de soja no país e no mundo. A forma de controle mais eficiente e econômica da doença, além de ambientalmente mais sustentável, é o uso de cultivares resistentes, como na maior parte das doenças fúngicas de plantas. No entanto, as primeiras cultivares de soja resistentes à FAS identificadas no ... [Veja mais]
Defendido em: 17/06/2010
Interação genótipo x ambiente nos conteúdos de proteína e óleo em soja e métodos analíticos de avaliação
A soja é uma oleaginosa de elevado valor econômico e de grande consumo. Sua qualidade nutricional, em relação aos conteúdos de proteína e óleo, agregam valor ao grão. Em virtude disso, muitos programas de melhoramento visam obter cultivares com alto conteúdo de proteína ou óleo. Este trabalho teve por objetivo avaliar a interação genótipo x ambiente nos teores de proteína e óleo em sementes de soja e avaliar a eficiência do infravermelho próximo NIR como método analítico para a classificação ... [Veja mais]
Defendido em: 18/02/2011
Adsorção de metais pesados em resíduos de laranja modificados quimicamente
Um dos problemas mais sérios que afetam o meio ambiente é a poluição química promovida pelos metais pesados decorrentes dos despejos industriais. Apesar de muitos metais serem essenciais à saúde humana, muitos deles tornam-se tóxicos, tanto aos seres humanos, quanto à fauna e flora, quando ingeridos. Portanto, há uma necessidade de retirar ou não introduzir estes poluentes no meio ambiente. Por essas razões, o objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade de adsorção de metais como cromo, chumbo e cobre ... [Veja mais]
Defendido em: 14/03/2011
Microsporogênese em espécies vegetais da região noroeste do Paraná
A citogenética abrange todo estudo relacionado aos cromossomos e seu comportamento, e se faz uma importante ferramenta para o estudo evolutivo, taxonômico e para o melhoramento genético das plantas. Alchornea triplinervia e Hippocratea volubilis são plantas utilizadas popularmente no tratamento de problemas estomacais e inflamações, respectivamente. Ambas as espécies não possuem estudos no que diz respeito à citogenética e, portanto, o presente trabalho teve como objetivo analisar o processo de microsporogênese das mesmas, visando fornecer informações sobre as espécies. Inflorescências ... [Veja mais]
Defendido em: 22/03/2011