Pesquisa
Mestrado em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos
Avaliação dos alcalóides da benzofenantridina e protopina em frangos de corte desafiados ou não por Salmonella Heidelberg
A salmonelose é caracterizada como uma zoonose de importância mundial, sendo a Salmonella Heidelberg um dos sorovares de maior prevalência na criação mundial de frangos de corte, bem como nas toxinfecções alimentares. Devido aos desafios sanitários, os antimicrobianos foram amplamente utilizados, entretanto, a partir de sua proibição como melhorador de desempenho houve a intensificação da utilização estratégica de produtos alternativos. Dentre esses produtos, destacam-se os extratos de plantas constituídos pelos alcalóides da benzofenantridina e protopina, que apresentam efeitos antimicrobianos, anti-inflamatórios, ... [Veja mais]
Defendido em: 05/02/2015
Detecção de beta-lactamases de espectro estendido e resistência as quinolonas mediada por plasmídeos em membros da família enterobacteriaceae isolados de ovinos e cães sadios de propriedades rurais da região de Umuarama, Paraná, Brasil
A resistência bacteriana é considerada o maior problema de saúde pública mundial da atualidade. Neste contexto, animais de companhia e criação atuam como reservatório de bactérias multirresistentes (MR), como as produtoras de beta-lactamases de espectro estendido (ESBL)e as que apresentam resistência as quinolonas mediada por plasmídeos (PMQR). O objetivo deste estudo foidetectar enterobactérias produtoras de beta-lactamases de espectro estendido (ESBL) e/ou resistentes as quinolonas em isolados de ovinos e cães sadios de propriedades rurais da região de Umuarama, Paraná, Brasil.Foram ... [Veja mais]
Defendido em: 19/02/2015
De antibióticos do leite pasteurizado comercializado na cidade qualidade físico-química, microbiológica e pesquisa de resíduos de Umuarama/PR
Segundo o Regulamento Técnico de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, “entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas” (BRASIL, 1997). Por ser rico em nutrientes e apresentar uma alta atividade de água o leite torna-se um excelente meio de cultura para o desenvolvimento e multiplicação de micro-organismos patogênicos e deteriorantes, o que causa grandes prejuízos à qualidade do ... [Veja mais]
Defendido em: 20/02/2015
Soroepidemiologia da leptospirose e brucelose em ovinos e cães de propriedades rurais não tecnificadas da região noroeste do estado do Paraná.
A ovinocultura tem se destacado de forma crescente no agronegócio, transformando o cenário produtivo do Brasil, porém ainda possui uma deficiência ao seu crescimento devido, entre outros, aos danos causados por doenças infecciosas. A leptospirose é uma doença grave de distribuição mundial causada por bactérias do gênero Leptospira que afetam o homem e os animais. Esse agente possui um grande número de variantes sorológicas, as quais não apresentam especificidade de hospedeiro, podendo afetar os animais domésticos, silvestres e o homem, ... [Veja mais]
Defendido em: 20/02/2015
Prospecção farmacológica etno-guiada das atividades diuréticas de espécies medicinais nativas
RESUMO: Estudos demonstram que pesquisas envolvendo produtos naturais dotados de possível atividade diurética estão em ascensão nas ultimas décadas. No Brasil, destacam-se a Cuphea carthagenensis (CC), Phyllanthus tenellus (PT), e a Echinodorus grandiflorus (EG), entretanto inexistem dados etnofarmacológicos que justifiquem seu maciço uso popular. O objetivo geral deste estudo foi avaliar as atividades diuréticas do sobrenadante etanólico do infuso (SEI) destas três espécies em ratos. Inicialmente, verificamos os possíveis efeitos do SEI (30, 100 e 300 mg/kg), obtidos destas três ... [Veja mais]
Defendido em: 26/02/2015
Efeito da adição de ciclodextrina carregada com colesterol no ejaculado sobre a qualidade do sêmen congelado/descongelado de touros adultos da raça nelore
A criopreservação de sêmen bovino facilita a difusão e a disponibilidade de material genético a ser utilizado na inseminação artificial e produção de embriões. Durante o processo de criopreservação as membranas espermáticas são submetidas a uma variedade de injúrias, o que inclui estresse térmico, mecânico, químico e osmótico, que induzem a ocorrência de danos parcialmente irreversíveis ao espermatozoide, decorrentes de modificações da membrana plasmática, pela desestabilização da bicamada lipídica. A perda de colesterol da membrana plasmática de espermatozoides criopreservados pode ... [Veja mais]
Defendido em: 02/03/2015
Efeitos do acetato, propionato e sais de cálcio de ácidos graxos na dieta sobre a calcemia, perfil lipêmico, glicêmico e produtivo de vacas leiteiras
Nas últimas décadas houve um considerável aumento na média de produção de leite por lacta¬ção, simultaneamente relataram-se, transtor¬nos metabólicos, tais como hipocalcemia, cetose, mastite. O período onde concentram estes transtornos é o chamado período de transição, que compreende entre a 3ª semana pré-parto até a 4ª semana pós-parto. Para minimizar as alterações metabólicas durante este período, algumas alternativas têm sido sugeridas, como incluir aditivos na dieta no pré e pós-parto. O acetato e propionato de cálcio bem como os sais ... [Veja mais]
Defendido em: 12/03/2015
Aspectos epidemiológicos e microbiológicos dos surtos residenciais de doenças transmitidas por alimentos no estado do Paraná, Brasil
Doenças transmitidas por alimentos representam mundialmente elevados custos à saúde pública e à cadeia produtiva de alimentos. Boa parte da população desconhece os requisitos básicos à segurança dos alimentos tornando as cozinhas domésticas potenciais fontes de contaminação e propagação de doenças. Os hábitos alimentares são capazes de nortear o planejamento das atividades de educação, vigilância, controle e prevenção destas doenças nestes locais ao revelarem as escolhas, comportamentos e os aspectos culturais, simbólicos e ideológicos que conduzem o consumo de alimentos ... [Veja mais]
Defendido em: 20/03/2015
Parâmetros comparativos de indicadores bioquímicos plasmáticos de duas populações de quatis (Nasua nasua - linnaeus, 1766) com e sem ação antrópica
Os quatis são mamíferos carnívoros da família Procyonidae, são animais onívoros, encontrados nas Américas do Norte, Central e Sul, sendo amplamente distribuído no Brasil. O objetivo deste trabalho foi analisar as alterações nos parâmetros sanguíneos de duas diferentes populações de Quatis (Nasua nasua), da região oeste do Paraná, e avaliar a qualidade de vida e a interferência antrópica nos hábitos alimentares desses animais. A análise sorológica foi realizada em duas diferentes populações de Quatis (Nasua nasua) que habitam duas unidades ... [Veja mais]
Defendido em: 23/05/2015
Variables associated to anti-hiv, anti-rubella antibodies, syphilis reagins and enteroparasitosis in pregnant women treated at the basic health units in the city of Umuarama, Parana, Brazil
Infecções adquiridas pela mulher antes ou durante a gestação representam um grande risco para o feto. Por esta razão, o pré-natal, conjunto de procedimentos pró-saúde com o objetivo de diagnosticar e prevenir precocemente patologias existentes ou que venham a se desenvolver é de grande importância para a saúde da gestante e do feto. Entre o rol de exames solicitados pelos médicos durante o período do pré-natal, pode-se destacar: HIV, enteroparasitoses, rubéola e sífilis. O objetivo deste trabalho foi determinar a ... [Veja mais]
Defendido em: 05/06/2015
Leptospirose e toxoplasmose em Rattus rattus da cidade de Umuarama, noroeste do Paraná, Brasil
Os roedores sinantrópicos determinam grandes prejuízos econômicos, e são responsáveis pela transmissão de várias zoonoses ao homem na área urbana e rural, atuando como reservatório de importantes doenças como leptospirose, toxoplasmose, leishmaniose e algumas de etiologia viral. O objetivo do presente estudo foi avaliar a soroprevalência de leptospirose e toxoplasmose em roedores sinantrópicos da cidade de Umuarama região noroeste do estado do Paraná, Brasil. Foram realizadas coletas no período de outubro de 2012 a outubro de 2013, utilizando armadilha de ... [Veja mais]
Defendido em: 18/07/2015
Prevalência da brucelose e tuberculose em bovinos leiteiros do município de Umuarama, Paraná, Brasil
A brucelose é uma zoonose infecto-contagiosa causada por bactérias do gênero Brucella ssp., causadora de desordens reprodutivas nos animais infectados e grandes perdas econômicas. O Mycobacterium bovis é o agente causador da tuberculose bovina, zoonose de evolução crônica e de efeito debilitante, cujos hospedeiros primários são os bovinos. Uma importante etapa para o controle da tuberculose é a determinação da prevalência nos rebanhos. O diagnóstico para tuberculose bovina é realizado por meio da tuberculinização intradérmica, por meio do teste cervical ... [Veja mais]
Defendido em: 20/07/2015
Avaliação da toxicidade crônica de tropaeolum majus L. em roedores
O uso de plantas medicinais pela população mundial tem sido cada vez mais expressivo nos últimos anos. Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) mostram que cerca de 80 % da população mundial faz uso de algum tipo destas plantas para o alívio de algum sintoma decorrente de situações desagradáveis, como algum tipo de patologia. Diversas espécies de plantas, por exemplo, têm sido empregadas para os tratamentos de diversas patologias, como asma, diabetes, desordens cardiovasculares, entre outras. A espécie Tropaeolum ... [Veja mais]
Defendido em: 13/11/2015
Perfil microbiológico de um abatedouro de frangos coloniais situado na região noroeste do estado do Paraná
O Brasil tem se destacado n produção e exportação de frangos, e uma preocupação das autoridades sanitárias consiste no controle microbiológico destes, pois há alta incidência de micro-organismos nestas aves, principalmente Escherichia coli, Salmonella spp. Devido à alta ocorrência de micro-organismos em frangos avaliados no sul do Brasil, a identificação destas bactérias, é essencial para poder determinar qual a etapa do processo que a carcaça esta sendo contaminada. Além disso, destaca-se a importância de estudos para avaliar o perfil de ... [Veja mais]
Defendido em: 20/11/2015
Protocolos de antibioticoprofilaxia em cirurgias ortopédicas de cães por pesquisadores brasileiros
Em cirurgias, a antibioticoprofilaxia tem o objetivo de evitar a proliferação bacterina do ferimento cirúrgico, no entanto, a terapia antimicrobiana profilática pode resultar no desenvolvimento de flora resistente, podendo levar ao fracasso da antibioticoterapia, razão pela qual seu uso deve ser racional. O objetivo deste estudo foi realizar um levantamento na literatura brasileira sobre o protocolo de antibioticoprofilaxia em cirurgias ortopédicas de cães. Foi realizada uma busca no site google acadêmico, sendo resgatados 24 artigos de autores brasileiros que continham ... [Veja mais]
Defendido em: 15/12/2015
Detecção de staphylococcus aureus e perfil de resistência antimicrobiana em carcaças de bovinos abatidos em um frigorífico da região noroeste do estado do Paraná
Os Staphylococcus aureus (S. aureus) são bactérias consideradas patógenos oportunistas em animais e seres humanos e estão associadas a surtos de intoxicação alimentar. O uso indiscriminado de antimicrobianos e sua utilização em larga escala pela medicina humana e animal elevou o número de cepas resistentes a essas drogas. O objetivo deste trabalho foi determinar a presença de S. aureus isolados de 100 carcaças de bovinos, abatidos em um frigorífico na região Noroeste do Paraná e identificar o perfil de resistência ... [Veja mais]
Defendido em: 18/12/2015