Pesquisa
Doutorado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Cultivo, valor nutricional, composição química, atividade biológica e criopreservação de Lentinus crinitus
Lentinus crinitus é um basidiomiceto comumente encontrado no Brasil, muito utilizado em processos de biorremediação, devido sua capacidade em degradar vários substratos. No entanto, pouco se conhece sobre seus efeitos nutricionais e terapêuticos, o que aumenta o interesse para a comunidade científica. Este trabalho teve por objetivo cultivar o L. crinitus em diferentes substratos, avaliar o valor nutricional, composição química, potencial antioxidante, atividade antibacteriana, antifúngica e a criopreservação da espécie estudada. Para o cultivo do cogumelo foi utilizado bagaço de ... [Veja mais]
Defendido em: 22/03/2019
Descoloração de corantes sintéticos por enzimas ligninolíticas de fungos basidiomicetos cultivados em subprodutos agroindustriais
O Brasil produz toneladas de resíduos agroindustriais ligninocelulósicos resultantes do beneficiamento ou processamento de alimentos. O acúmulo desses resíduos constitui um problema ao meio ambiente, porém, por serem ricos em nutrientes podem ser facilmente degradados por fungos da podridão branca ou parda da madeira. Esses fungos produzem enzimas fenoloxidases como a lacase, manganês peroxidase e lignina peroxidase, cuja ampla variedade de substratos permite aplicações em várias áreas da indústria têxtil, alimentos e biorremediação. Os objetivos desse trabalho foram selecionar basidiomicetos ... [Veja mais]
Defendido em: 28/03/2019
Avaliação e caracterização agronômica, fisiológica e bioquímica em Phaseolus vulgaris submetidos a estresses abióticos
Dentre os estresses, a salinidade e a seca estão entre os principais impactos ambientais que determinam a produtividade da planta. O objetivo do presente trabalho foi avaliar alterações agronômicas, modificação morfológica e examinar os mecanismos do metabolismo antioxidante e peroxidação lipídica de dois cultivares de feijões submetidos aos estresses salino e à seca. Os resultados obtidos neste estudo demonstraram que o estresse abiótico afetou negativamente o desenvolvimento dos cultivares Esplendor e Notável. Pode-se verificar que na avaliação dos parâmetros agronômicos ... [Veja mais]
Defendido em: 26/04/2019
Composição química e atividades biológicas do óleo essencial de Psidium cattleianum Afzel. ex Sabine (Myrtaceae)
Esta tese aborda as atividades biológicas e composição química do óleo essencial das folhas de Psidium cattleianum Afzel. ex Sabine e foi dividida em quatro capítulos. Em todos os capítulos o óleo essencial foi obtido por hidrodestilação das folhas secas da planta e os compostos químicos por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. No capítulo I, avaliou-se a composição química do óleo essencial de P. cattleianum e a atividade acaricida contra o carrapato bovino Rhipicephalus microplus Canestrini in vivo ... [Veja mais]
Defendido em: 30/04/2019
Produção de lacase de fungos basidiomicetos cultivados sob diferentes condições abióticas
Lacases são enzimas comuns a vários organismos, mas a maioria é de origem fúngica. Sua síntese e secreção são afetadas pelos níveis de nutrientes, condições de cultivo e adição de compostos fenólicos ou aromáticos que atuam como indutores da atividade. Os objetivos do presente trabalho foram selecionar macrofungos com capacidade para produção de enzimas ligninolíticas e degradação de corantes e investigar a influência da luz, presença e combinação de indutores, temperatura e pH inicial do meio de cultivo na atividade ... [Veja mais]
Defendido em: 30/11/2019
Micropropagação da Curcuma longa L., do meio de cultivo à aclimatização: influências no crescimento, composição química e atividade bioquímica
Curcuma longa L. é uma espécie de origem asiática utilizada para fins ornamentais, medicinais e alimentícios. No entanto, o método de propagação convencional é dispendioso e pouco eficiente. Desta forma objetivou-se com esse trabalho avaliar a influência da composição do meio no crescimento e avaliar a influência no desenvolvimento e na produção de compostos bioquímicos em C. longa aclimatizada em diferentes substratos e inoculada com fungos micorrizos arbusculares (FMAs). Foram conduzidos quatro ensaios de forma independente e avaliados auxinas, citocininas, ... [Veja mais]
Defendido em: 09/12/2019
Atividades biológicas e composição química do óleo essencial de Tetradenia riparia
O uso contínuo de agentes sintéticos no controle de Rhipicephalus sanguineus e de Aedes aegypti podem ocasionar o desenvolvimento de populações resistentes, além de provocar a contaminação do meio ambiente. A busca por novos fitoinseticidas para o controle do carrapato canino e do mosquito vetor de doenças como a dengue, zika e chikungunya, surge como estratégia promissora, incentivando pesquisas de novas moléculas biologicamente ativas. O uso do óleo essencial de diferentes estágios de Tetradenia riparia (Hochst) Codd (Lamiaceae), pode ser ... [Veja mais]
Defendido em: 17/12/2019