Pesquisa
Doutorado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Rendimento, atividade biológica do óleo essencial e crescimento de Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor em resposta à inoculação com fungos micorrízicos arbusculares, Azospirillum brasilense e à adição de fósforo
Cymbopogon winterianus (Poaceae), popularmente conhecido como citronela, é uma planta nativa de regiões tropicais e subtropicais da Ásia, amplamente cultivada na América do Sul e Central. Embora amplamente utilizado em formulações agroecológicas, repelentes naturais e reconhecido por seu potencial antimicrobiano, antifúngico e anti-inflamatório, o óleo essencial (OE) de citronela ainda apresenta produção limitada frente ao seu elevado potencial de aplicação comercial. Considerando que o fósforo é um dos nutrientes mais limitantes na agricultura, devido à sua baixa difusão no solo ... [Veja mais]
Defendido em: 12/02/2026
Caracterização físico-química e atividade antibacteriana do óleo essencial e extrato bruto de Gallesia integrifolia incorporados em nanofibras eletrofiadas com etilcelulose
Gallesia integrifolia, conhecida popularmente como pau-d'alho, é uma planta nativa da América do Sul e presente na Mata Atlântica. Suas folhas, frutos e flores possuem óleo essencial (OE) e extrato bruto (EB) com alto potencial biológico antioxidante, antimicrobiano e anti-inflamatório. Este estudo, investigou o potencial da eletrofiação para o desenvolvimento de novos biomateriais baseados em nanofibras (NFs) de etilcelulose (EC), incorporadas com óleos essenciais (OEs) e Extratos Brutos (EBs) das flores, frutos e folhas de G. integrifolia. As NFs obtidas ... [Veja mais]
Defendido em: 21/02/2026
Subprodutos de Malpighia emarginata e Euterpe edulis como fonte sustentável de compostos bioativos para conservação de alimentos
As doenças de transmissão hídrica e alimentar representam um grave problema de saúde pública, o que reforça a necessidade do uso de conservantes nos alimentos. Os conservantes sintéticos podem causar riscos à saúde, impulsionando a busca por alternativas naturais seguras, especialmente oriundas de subprodutos agroindustriais ricos em compostos bioativos. Além disso, a valorização desses subprodutos contribui para o cumprimento dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS), principalmente os n° 2 (agricultura sustentável, n° 3 (saúde e bem-estar), n° 9 (indústria, inovação ... [Veja mais]
Defendido em: 24/02/2026