Pesquisa
Mestrado em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos
Influência do jejum pré-abate de frangos de corte na perda de peso e contaminação por Salmonella spp. no papo e eficácia antibacteriana do banho das carcaças com “blend” de ácidos orgânicos e óleo essencial.
O Brasil ocupa importante posição no cenário mundial de carne de frango. Para a produção dessa proteína, o jejum alimentar é uma importante ferramenta do manejo pré-abate, que auxilia na redução das contaminações no abate e tem relação direta com a perda de peso dos animais. Os ácidos orgânicos e os óleos essenciais podem ser um grande aliado na redução dos micro-organismos pelo efeito acidificante e redutor do pH do ácido e antimicrobiano do óleo essencial. Sendo assim, o objetivo ... [Veja mais]
Defendido em: 03/02/2020
Detecção de neurônios do plexo mioentérico, perfil glicêmico e lipídico em ratos expostos aos fatores de risco diabetes, tabagismo e dislipidemia tratados com carqueja.
A hiperglicemia gerada pelo diabetes mellitus promove alterações fisiológicas em todo o organismo, sendo recorrente o aparecimento de distúrbios gastrintestinais nos portadores desta doença, devido ao dano ao plexo mioentérico. Além do diabetes, sabe-se que há uma relação entre o uso do tabaco e dislipidemia no sistema digestório, porém, ainda há uma lacuna no conhecimento sobre possíveis alterações nos neurônios entéricos. Algumas plantas medicinais são apontadas como terapias complementares no tratamento de doenças gastrointestinais, dentre elas, a Baccharis trimera, que ... [Veja mais]
Defendido em: 14/02/2020
Avaliação dos efeitos da injeção intratesticular de cloreto de sódio a 20% em gatos.
A esterilização de animais domésticos é de suma importância sob a esfera da saúde única, e há a necessidade da busca por novas técnicas de esterilização para animais de companhia que sejam mais acessíveis à população, além de seguras e eficazes. Desta forma, o presente trabalho objetivou avaliar os efeitos da injeção intratesticular de cloreto de sódio 20% em gatos com objetivo de causar degeneração testicular e esterilização. Foram incluídos no estudo 16 gatos clinicamente hígidos, com ambos os testículos ... [Veja mais]
Defendido em: 18/02/2020
Eficácia de um complexo multicarboidrase com fitase em dietas de frangos de corte contendo ingredientes de origem animal.
Os avanços na produção de frangos de corte resultam na necessidade de formulações de rações balanceadas que atendam as exigências nutricionais e garantam ao mesmo tempo custo acessível, visto que as rações representam cerca de 70% do custo de produção. Dessa forma, no Brasil, existe um interesse contínuo na busca de aditivos e alimentos que possam reduzir o custo das rações, sem o comprometimento do desempenho zootécnico. Nesse contexto, a utilização de enzimas exógenas vem sendo uma alternativa eficiente, principalmente ... [Veja mais]
Defendido em: 19/02/2020
Classificação de risco anestésico em cães e gatos atendidos em um hospital veterinário universitário.
Nos últimos anos houve um aumento significativo de procura por serviços veterinários que envolvem cirurgia e anestesia. Tal fato pode ser explicado pela longevidade dos animais de estimação e consciência dos tutores em proporcionar melhor qualidade de vida aos pets. Para garantir que esses procedimentos cirúrgicos ocorram da melhor maneira possível, é necessário acrescentar ao prontuário, além do exame físico e exames laboratoriais, o risco anestésico desse paciente. De acordo com a Sociedade Americana de Anestesiologia a classificação do risco ... [Veja mais]
Defendido em: 11/03/2020
Testes oftálmicos, biometria ocular e cálculo do poder dióptrico da lente em cães adultos da raça pug.
O Pug é uma raça braquiocefálica que vem crescendo em popularidade, devido ao seu pequeno tamanho e corpo robusto. Seus olhos proeminentes, acabam culminando em uma incidência maior de afecções oculares. Um grande número de distúrbios oculares já foi descrito no Pug, e vários deles relacionados com as suas propriedades anatômicas específicas da raça, é importante conhecer e estabelecer parâmetros oculares específicos para cada raça a fim de facilitar e melhorar a qualidade dos procedimentos clínicos e cirúrgicos em oftalmologia. ... [Veja mais]
Defendido em: 28/12/2020
Avaliação do biopolímero de amido de mandioca associado ao extrato de Tropaeolum majus no processo de cicatrização de feridas de ratos wistar
Bioativos e fitoterápicos têm demonstrado diversos efeitos medicinais, aumentando o seu uso em pesquisas e na rotina médica. A associação de compostos bioativos com biomateriais para recobrimento de feridas tem sido alvo de alguns estudos na área biomédica, se destacando o amido, pela alta capacidade de formação de biofilmes, baixo custo e alta disponibilidade. Tropaeolum majus conhecida popularmente como chaguinha ou capuchinha possui diversos efeitos descritos na literatura, tais como, anti-inflamatório, antioxidante e antibacteriano. Seguindo a crescente busca de produtos ... [Veja mais]
Defendido em: 28/12/2020
Potencial efeito esterilizante do óleo essencial de cravo da índia (Eugenia caryophyllata) em suínos por administração intratesticular nos primeiros dias de vida
A proteína animal mais consumida no mundo é a carne suína. O aumento por informações de como se produz a carne, faz parte das queixas dos consumidores, pelas preocupações envolvendo o bem-estar animal. As agroindústrias têm buscado atualizar as técnicas de produção com o intuito de atender os consumidores e melhorar a palatabilidade e o sabor da carne. Um dos objetivos na suinocultura é a ausência de substâncias residuais na carne, oriundas dos hormônios esteroides, naturalmente produzidos a partir do ... [Veja mais]
Defendido em: 09/02/2021
Avaliação da toxicidade aguda da biomassa micelial do Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) Karst. bioacumulada com lítio em ratos.
O transtorno bipolar, um distúrbio mental crônico caracterizado por episódios maníacos e/ou depressivos, afeta mais de 60 milhões de pessoas em todo o mundo. O tratamento é crônico e sintomático e tem como principal fármaco representante o carbonato de lítio. Porém, devido ao estreito índice terapêutico, este medicamento pode provocar muitos efeitos adversos, como hipotiroidismo, tremor muscular involuntário, polidipsia, poliúria, diarreia, dispneia, ganho de peso e rash cutâneo. Assim, o controle da absorção e biodisponibilidade do lítio é fundamental para ... [Veja mais]
Defendido em: 23/02/2021
Eficácia do óleo essencial de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf no controle de bactérias associadas a animais de estimação in vitro e em ração seca
O vínculo entre o animal de estimação e o ser humano tornou-se um ponto relevante de pesquisa a pouco tempo. No Brasil, as publicações a respeito dessa interação são escassas. No decorrer dos anos os alimentos para animais de estimação obtiveram grandes avanços, em tecnologia e pesquisa melhorando os produtos comerciais desenvolvidos para fornecer um consumo completo e balanceado dos nutrientes, porém ainda com o avanço tecnológico na produção os alimentos são passíveis de contaminação. As contaminações por microrganismos em ... [Veja mais]
Defendido em: 23/02/2021
Investigação etnofarmacológica dos efeitos hepatoprotetores de Croton urucurana Baill. em roedores.
A doença hepática gordurosa associada ao metabolismo (DHGAM), uma condição caracterizada pelo acúmulo de lipídeos no fígado, pode progredir e levar a complicações como cirrose, insuficiência hepática, hepatocarcinoma celular e problemas cardiovasculares. Dentre os fatores de risco para a enfermidade, a obesidade e a dislipidemia são identificadas como fatores de risco independentes, podendo ainda atuar de maneira sinérgica para o desenvolvimento ou severidade da doença quando associadas ao tabagismo ou à hipertensão arterial sistêmica. Embora a DHGAM acometa um quarto ... [Veja mais]
Defendido em: 26/02/2021
Efeito da adição de antioxidantes em meio diluidor de congelação sobre a viabilidade do sêmen bovino.
Durante o processo de criopreservação, o ejaculado é exposto ao metabolismo aeróbico, levando ao estresse oxidativo das células espermáticas, pela ação de espécies reativas de oxigênio. Devido ao desbalanço entre a produção de espécies reativas de oxigênio e sua eliminação pelo sistema antioxidante intra e extracelular, ocorrem alterações estruturais e funcionais nos espermatozoides, que podem influenciar o processo de fertilização. Os antioxidantes são substâncias que retardam a velocidade da oxidação, pela inibição da produção ou dos efeitos deletérios dos radicais ... [Veja mais]
Defendido em: 12/03/2021
Congelação de espermatozoides equinos com a adição de extrato de Eugenia uniflora L (pitangueira) ao meio diluidor comercial
As biotecnologias da reprodução utilizadas em equinos estão em constante aprimoramento e a criopreservação espermática é uma das mais utilizadas, por permitir o melhor aproveitamento do ejaculado, otimizando a disseminação de material genético de animais geneticamente superiores. Porém, esta biotécnica induz a alterações às células espermáticas, decorrente da produção exacerbada de espécies reativas do oxigênio (ERO). As ERO quando em excesso, promovem lesão a membrana plasmática do espermatozoide, diminuindo a sua viabilidade. Neste sentido, antioxidantes atuam no combate aos efeitos ... [Veja mais]
Defendido em: 25/03/2021
Prostaglandina PGf2α e sua interferência nas taxas de gestação em novilhas.
Para otimizar a produtividade de um rebanho bovino, procura-se adiantar a idade reprodutiva dos animais. Assim, existem os protocolos hormonais de indução de ciclicidade em novilhas, para que estas fêmeas se tornem púberes mais rapidamente. Geralmente, os protocolos de indução visam incrementar a quantidade de novilhas com corpo lúteo, ao início da estação de monta, utilizando-se progesterona e estrógeno, com a capacidade de induzir a primeira ovulação em fêmeas jovens. Esta exposição prévia aos hormônios exógenos modula o funcionamento do ... [Veja mais]
Defendido em: 09/04/2021
Progesterona exógena injetável e sua interferência na taxa de ganho de peso e atividade reprodutiva em novilhas cruzadas.
Com o objetivo de intensificar o sistema de produção de carne bovina, vem sendo implantado no mercado brasileiro o abate de animais jovens, este muitas vezes, resultado de cruzamento entre animais zebuínos e taurinos. Desta forma, almeja-se o maior ganho de peso, em um menor período nesta categoria de animais. Para tanto, este trabalho teve como objetivo avaliar a utilização do hormônio esteróide, progesterona, em novilhas, em relação ao ganho de peso e atividade reprodutiva. A dieta foi dividida em ... [Veja mais]
Defendido em: 30/04/2021
Escore de sedação e parâmetros fisiológicos em cães com uso da dexmedetomidina por via intranasal e intramuscular
A dexmedetomidina é agonistas α2-adrenérgicos com potente efeito sedativo, analgésico e relaxante muscular, que vem sendo amplamente utilizado na medicina veterinária, rotineiramente é utilizado pela via intravenosa ou intramuscular, com eficácia e segurança comprovada em animais. A via intranasal (IN) tem se destacado como uma via alternativa de aplicações de fármacos, principalmente sedativos, visto sua alta absorção, capacidade de efeitos semelhantes as vias tradicionais e diminuição dos efeitos colaterais. Em cães, a exploração desta via tem ganhado espaço com novas ... [Veja mais]
Defendido em: 29/10/2021
Avaliação do uso dos Agonistas Alfa-2 dexmedetomidina e clonidina com associações na medicação pré-anestésica, para manutenção de Anestesia Intravenosa Total em Primatas não-humanos
Atualmente os centros zoológicos deixaram de ser apenas um espaço de lazer, passando a ser considerados ambientes importantes para a conservação da biodiversidade. Desta maneira, para o manejo dos animais selvagens, são realizados diversos procedimentos, incluindo anestesias. Os primatas não-humanos (PNH), entre eles o macaco prego, que é pertencente ao gênero Sapajus Nigritus é utilizado como modelo biológico em diversas pesquisas aplicadas aos humanos, sendo, portanto, uma espécie de interesse conservacionista. Todavia, o manejo físico de PNH é considerado difícil ... [Veja mais]
Defendido em: 12/11/2021
Estudos de segurança toxicológica do extrato vegetal de Eugenia uniflora L. em diferentes doses de segurança
O uso de plantas medicinais se mostra uma alternativa terapêutica há milhares de anos, principalmente em países do oriente médio e Ásia no tratamento de distúrbios de saúde, prevenção de epidemias das enfermidades e no controle microbiano, sendo que mais de 235 espécies de plantas medicinais não possuem um estudo detalhado de seus efeitos benéficos a saúde. Os extratos brutos das plantas medicinais são a forma mais utilizada na pesquisa tanto em estudos in vitro quanto in vivo, além da ... [Veja mais]
Defendido em: 16/02/2022
Bioprospecção de extratos de Plinia cauliflora (Mart.) Kausel (Jabuticaba) frente a diferentes processos extrativos no âmbito da saúde.
Pertencente à família Myrtaceae a Plinia cauliflora (Mart.) Kausel, conhecida popularmente como jabuticaba, é uma planta nativa do território brasileiro. Sua casca geralmente descartada possui elevado teor de fibras e é fonte de minerais essenciais. Além disso, seu extrato é rico em antocianinas, quercetina, taninos e ácidos fenólicos que além de atribuírem características ao fruto como cor, adstringência e acidez, são responsáveis por inúmeros efeitos benéficos a saúde como ação antioxidante, atividade antibacteriana, potencial cicatrizante, efeitos cardioprotetores, e é indicado ... [Veja mais]
Defendido em: 21/02/2022
Perfil biológico de Staphylococcus spp. isolados de abatedouro bovino e sua sensibilidade ao óleo essencial de Rosmarinus officinalis.
A carne por ter condições favoráveis para multiplicação de microrganismos patogênicos e deteriorantes, gera a necessidade que seus manipuladores tenham o treinamento e conscientização sobre as boas práticas de fabricação e condições higiênico sanitárias, já que pode interferir na qualidade do alimento, sendo um grande problema para a saúde pública. Esses microrganismos por vezes são de difícil remoção pois podem ter a capacidade de formar biofilme causando prejuízos a indústria e também para saúde pública. O uso de agentes sanitizantes ... [Veja mais]
Defendido em: 08/03/2022