Pesquisa
Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura
Interação genótipo x ambiente nos conteúdos de proteína e óleo em soja e métodos analíticos de avaliação
A soja é uma oleaginosa de elevado valor econômico e de grande consumo. Sua qualidade nutricional, em relação aos conteúdos de proteína e óleo, agregam valor ao grão. Em virtude disso, muitos programas de melhoramento visam obter cultivares com alto conteúdo de proteína ou óleo. Este trabalho teve por objetivo avaliar a interação genótipo x ambiente nos teores de proteína e óleo em sementes de soja e avaliar a eficiência do infravermelho próximo NIR como método analítico para a classificação ... [Veja mais]
Defendido em: 18/02/2011
Adsorção de metais pesados em resíduos de laranja modificados quimicamente
Um dos problemas mais sérios que afetam o meio ambiente é a poluição química promovida pelos metais pesados decorrentes dos despejos industriais. Apesar de muitos metais serem essenciais à saúde humana, muitos deles tornam-se tóxicos, tanto aos seres humanos, quanto à fauna e flora, quando ingeridos. Portanto, há uma necessidade de retirar ou não introduzir estes poluentes no meio ambiente. Por essas razões, o objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade de adsorção de metais como cromo, chumbo e cobre ... [Veja mais]
Defendido em: 14/03/2011
Microsporogênese em espécies vegetais da região noroeste do Paraná
A citogenética abrange todo estudo relacionado aos cromossomos e seu comportamento, e se faz uma importante ferramenta para o estudo evolutivo, taxonômico e para o melhoramento genético das plantas. Alchornea triplinervia e Hippocratea volubilis são plantas utilizadas popularmente no tratamento de problemas estomacais e inflamações, respectivamente. Ambas as espécies não possuem estudos no que diz respeito à citogenética e, portanto, o presente trabalho teve como objetivo analisar o processo de microsporogênese das mesmas, visando fornecer informações sobre as espécies. Inflorescências ... [Veja mais]
Defendido em: 22/03/2011
Comportamento meiótico não usual durante a microsporogênese em espécies de Rubiaceae
A família Rubiaceae apresenta espécies distribuídas em toda região brasileira, com aproximadamente 637 gêneros e 10.700 espécies, com importância econômica, ornamental, medicinal e alimentícia; sendo o número básico de cromossomos para a família x=11. No entanto, poucas espécies dos gêneros Coussarea e Psychotria são estudadas citogeneticamente. A espécie Coussarea contracta é conhecida popularmente por “cinzeiro-preto”, e pode ser encontrada em fragmentos de matas em vários estados brasileiros, atingindo 12 metros de altura. As espécies do gênero Psychotria são representadas por ... [Veja mais]
Defendido em: 22/03/2011
Teor de óleo essencial e desenvolvimento da cultura do hortelã (Mentha crispaL.) cultivada em solo contaminado com chumbo
A Mentha sp., é uma planta aromática amplamente utilizada na indústria farmacêutica, cosmética e de alimentos. O plantio de espécies vegetais com objetivos medicinais deve ser extremamente criterioso, pois sofrem influência do ambiente. Fatores como o solo, a qualidade da água, sais minerais, defensivos, nutrientes e elementos não benéficos como metais pesados, influenciam o metabolismo destas plantas. O uso constante de fertilizantes minerais, de uma maneira geral, tende a acrescentar chumbo. Desta forma, o objetivo deste trabalho consistiu em avaliar ... [Veja mais]
Defendido em: 25/03/2011
Estudo de propriedades biológicas de Myrcianthes pungens (o. Berg) d. Legrand (Myrtaceae)
Myrcianthes pungens (O. Berg) D. Legrand, conhecido como guabijú, pertence à família Myrtaceae, subfamília Myrtoidae, subtribo Eugeniineae. Esta espécie nativa apresenta características arbóreas e frutíferas e distribui-se no sul do Brasil e países vizinhos. Neste estudo, foram avaliadas as atividades antioxidante, citotóxica, moluscicida, antimicrobiana e anticolinesterásica de diferentes extratos de M. pungens (folhas e frutos). As propriedades antioxidantes dos extratos das folhas e frutos foram determinadas in vitro pelo método de DPPH•, sendo consideradas moderadas e atribuídas à presença de ... [Veja mais]
Defendido em: 07/04/2011
Fungos basidiomicetos para a produção de frangos de corte
O Brasil é o segundo maior produtor mundial de carne de frango e referência neste setor. Dentre os desafios para manter-se na liderança e ampliar a produção de frangos está a formulação de dietas de qualidade com custo reduzido e a melhoria do sistema imune das aves para enfrentar desafios sanitários. Pleurotus ostreatus e Schizophyllum commune são fungos basidiomicetos amplamente conhecidos pela alta rusticidade na colonização de substratos e por ser um alimento de valor nutricional e funcional, com potencial ... [Veja mais]
Defendido em: 26/04/2011
Proteção de morangos minimamente processados em pós colheita utilizando filmes biodegradáveis
Um dos problemas mais sérios que afeta o mundo, e particularmente o Brasil, é o desperdício de alimentos. O Brasil tem o título de país do desperdício e um dos grupos de alimentos com o maior índice de perdas, são os consumidos minimamente processados. O processamento mínimo visa manter as qualidades organolépticas e nutricionais dos alimentos, principalmente frutas e hortaliças. Um dos métodos utilizados para minimizar este problema é a técnica da atmosfera modificada, utilizando plásticos sintéticos para o envolvimento ... [Veja mais]
Defendido em: 29/04/2011
Comportamento meiótico durante a microsporogênese em algumas espécies da família meliaceae
A família Meliaceae está entre as mais importantes famílias com espécies de grande interesse agronômico, ecológico, econômico e ornamental de alto potencial madeireiro no mundo. No Brasil ocorrem cerca de seis gêneros e 100 espécies. Considerando a falta de estudos citológicos para seus gêneros, o objetivo deste trabalho foi analisar o comportamento meiótico e consequentemente a viabilidade polínica em seis espécies do família Meliaceae, representando quatro dos seis gêneros que estão presentes no Brasil, as espécies são: Trichilia pallida, Trichilia ... [Veja mais]
Defendido em: 29/04/2011
Estudo fitoquímico e avaliação de potenciais atividades biológicas de Croton floribundus spreng. (euphorbiaceae)
O gênero Cróton L. apresenta muitas espécies com indicações medicinais, entre as quais incluem tratamento de câncer, constipação intestinal, diarréia, problemas digestivos, diabetes, feridas externas, febre, hipercolesterolemia, hipertensão, inflamação, malária, úlceras e obesidade. Os principais constituintes do gênero são alcaloides, flavonoides e terpenoides. Neste trabalho foram avaliadas as atividades antioxidante, citotóxica, moluscicida, antimicrobiana e anticolinesterásica dos extratos brutos das folhas (EBF) e das cascas (EBC) do capixingui (Croton floribundus Spreng. - Euphorbiaceae). Esta espécie é uma planta lactescente de porte ... [Veja mais]
Defendido em: 29/04/2011
Biossorção de Metais Pesados Utilizando Resíduo de Palmito Pupunha (Bactris gasipaes, Kunth)
O constante crescimento demográfico e industrial de muitas regiões vem aumentando a geração de efluentes contendo metais pesados como Cromo (Cr (III)) e Chumbo (Pb (II)). A maioria destes metais é prejudicial à fauna, flora e inclusive a saúde humana. A presença de metais muitas vezes está associada à localização geográfica, seja na água ou no solo, e pode ser controlada, limitando o uso de produtos agrícolas e proibindo a produção de alimentos em solos contaminados com metais pesados. Por ... [Veja mais]
Defendido em: 28/09/2011