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Pesquisa


Programa de Mestrado em Biotecnologia Aplicada à Agricultura

Caracterização molecular e variabilidade genética de cultivares brasileiras de trigo, obtidas por marcadores microssatélites

A caracterização de cultivares de várias espécies, incluindo o trigo, com base em descritores morfológicos, tem se tornado cada vez mais difícil, em função do grande número de cultivares já descritas. Embora o Brasil não ocupe posição de destaque na produção mundial de trigo, a cultura é uma das mais importantes na região Sul do país. Conhecer a variabilidade genética existente entre as cultivares brasileiras de trigo é de grande importância para os programas de melhoramento. Este trabalho teve como ... [Veja mais]

Autor: André Luiz da Silva

Defendido em: 01/03/2010


Estabilidade da qualidade de panificação em trigo e associação com a composição de gluteninas de alta massa molecular Diversidade genética do fungo Phakopsora pachyrhizi avaliada por meio de marcadores microssatélites

O trigo possui importante papel no aspecto econômico e nutricional da alimentação humana, por sua farinha ser a mais utilizada na indústria alimentícia, na fabricação de pães, bolos, biscoitos e massas. Atualmente um dos objetivos dos programas de melhoramento de trigo é desenvolver cultivares que produzam massas com características reológicas adequadas à produção de pães, selecionando precocemente as linhagens para qualidade de farinha. Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade dos parâmetros de qualidade da farinha de trigo, e ... [Veja mais]

Autor: Patrícia Inês Chapla

Defendido em: 12/03/2010


Estudo das propriedades biológicas de Calycorectes psidiiflorus (O. Berg) Sobral. (Myrtaceae)

Calycorectes psidiiflorus (O. Berg) Sobral é uma espécie arbórea pertencente à família Myrtaceae, subfamília Myrtoideae e subtribo Eugeniinae. No Brasil é conhecida como guamirim e no Paraguai como Ñangapiry. A revisão bibliográfica da subtribo Eugeniinae mostrou que muitas espécies apresentam atividades anti-hipertensiva, antimicrobiana, anti-inflamatória, antidiabética, entre outras, e que os principais compostos identificados correspondem a óleos essenciais, flavonoides, taninos e triterpenos. Neste trabalho foram avaliadas as atividades antioxidante, citotóxica, antifúngica, moluscicida, antimicrobiana e hemolítica de diferentes extratos de C. psidiiflorus ... [Veja mais]

Autor: Joseslange Silveira

Defendido em: 07/04/2010


Atividade antineoplásica in vivo de micélio de Agaricus sp em diferentes meios de cultivo

Os fungos do gênero Agaricus são basidiomicetos que possuem propriedades imunomoduladoras e antitumorais, sendo que a atividade biológica pode ser afetada pela linhagem e pela composição do meio de cultivo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antineoplásica do micélio de linhagens do gênero Agaricus crescido em meio líquido com diferentes concentrações de nitrogênio no modelo tumoral de Sarcoma 180 in vivo. Para a produção de biomassa foi utilizado meio mínimo Pontecorvo acrescida de fontes de nitrogênio aprotéica e ... [Veja mais]

Autor: Míria Benetati Delgado Bertéli

Defendido em: 12/04/2010


Translocação de ferro para o micélio de Pleurotus ostreatus

O ferro é um elemento essencial para os processos metabólicos e apesar de amplamente encontrado na natureza, possui reduzida solubilidade em água e biodisponibilidade. Desta forma, é comum a ocorrência de deficiências de ferro na população. Fungos basidiomicetos têm a capacidade de concentrar ou translocar metais em suas estruturas. O basidiomiceto Pleurotus ostreatus possui alto valor nutricional e funcional, ademais adapta seu crescimento a diferentes substratos e condições de cultivo. A produção micelial destes fungos vem sendo uma alternativa economicamente ... [Veja mais]

Autor: Sandra Márcia de Almeida

Defendido em: 13/04/2010


Preservação de Agaricus brasiliensis

O Agaricus brasiliensis é um cogumelo nativo do Brasil que apresenta importância para a pesquisa científica devido aos seus princípios ativos e propriedades medicinais. Para manter a viabilidade e as características biológicas é necessário desenvolver métodos de preservação adequados à está espécie. Desse modo devido a ausência de relatos sobre métodos de conservação para está espécie, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do meio de cultivo, líquido de imersão adicionado na ampola, e recipiente de contenção para ... [Veja mais]

Autor: Henrique Susumu Tanaka

Defendido em: 13/04/2010


Análise do comportamento meiótico durante a microsporogênse de algumas espécies de Passiflora (Passifloraceae)

O gênero Passiflora, família Passifloraceae, apresenta mais de 500 espécies, sendo que cerca de 90% são nativas das Américas, das quais aproximadamente 200 são nativas do Brasil. Todas as espécies produzem frutos, mas poucas espécies são conhecidas e utilizadas como alimento, sendo predominante a utilização do maracujá-amarelo ou azedo (P. edulis f. flavicarpa) e em menor escala, o maracujá-doce (P. alata), que são utilizadas na forma de sucos, doces, geléias, sorvetes e licores; outras, possuem importância medicinais e ornamentais. Em ... [Veja mais]

Autor: Paulo Roberto Peres Kiihl

Defendido em: 23/04/2010


Avaliação da atividade moluscicida de plantas tóxicas

Neste trabalho foi avaliado o potencial moluscicida de 17 espécies vegetais nativas e exóticas consideradas tóxicas (Allamanda cathartica) (Apocynaceae), Dieffenbachia picta Schott (Araceae), Monstera deliciosa (Araceae), Synadenium grantii (Euphorbiaceae), Jatropha curcas (Euphorbiaceae), Euphorbia milii var. breonii (Euphorbiaceae), Croton floribundus (Euphorbiaceae), Breynia nivosa (Euphorbiaceae), Euphorbia milii (Euphorbiaceae), Euphobia pulcherrima Willd (Euphorbiaceae), Euphorbia tirucallii L (Euphorbiaceae), Jatropha gossypifolia L (Euphorbiaceae), Jatropha multifida L (Euphorbiaceae), Jatropha elliptica (Pohl) Oken (Euphorbiaceae), Jatropha podagrica Hook (Euphorbiaceae), Manihot utilissima Pohl (Euphorbiaceae), Pedilanthus tithymaloides (L.) (Euphorbiaceae), Ricinus ... [Veja mais]

Autor: Deborath Bortolucci Hartmann

Defendido em: 06/05/2010


Diversidade Genética do Fungo Phakopsora Pachyrhizi, Avaliada Por Meio de Marcadores Microssatélites

A Ferrugem Asiática da Soja (FAS) causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi, foi descrita no Brasil pela primeira vez em 2001, vem causando prejuízos na ordem de 50% ou mais em lavouras de soja no país e no mundo. A forma de controle mais eficiente e econômica da doença, além de ambientalmente mais sustentável, é o uso de cultivares resistentes, como na maior parte das doenças fúngicas de plantas. No entanto, as primeiras cultivares de soja resistentes à FAS identificadas no ... [Veja mais]

Autor: Nely Norder Tschurtschenthaler

Defendido em: 17/06/2010


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